JAKARTA, Gradasigo - Panggung Battle Latte Art Gebyar Kursus 2026 resmi melahirkan juara baru. Bembi Fungsi Septina, perwakilan LKP Karya Duta Bandung, sukses mendominasi Kompetisi Barista Tingkat Nasional di Plaza Festival Kuningan, Jakarta, Sabtu (29/8/2026) dengan raihan 233 poin. 

Ajang tingkat nasional besutan Forum Pengelola Lembaga Kursus dan Pelatihan (FPLKP) yang bekerjasama dengan Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Forum Barista Nusantara (FBN) yang didukung oleh Kemendikdasmen ini menyajikan persaingan ketat antar-peserta terdaftar dari berbagai daerah.

Persaingan ketat mewarnai panggung final. Posisi runner-up diraih oleh Novian Ardhi Setiawan dari Graha Wisata Hotel School Semarang (Jawa Tengah) dengan skor 224. Sementara itu, tempat ketiga diduduki oleh Muhammad Abimanyu Pratama Sentosa perwakilan LPPK Wahana Tama Indonesia (Jawa Timur) yang mencatatkan nilai 219.

Penilaian dilakukan secara transparan dan objektif oleh dewan juri profesional, Iman Rasuli dan Agus Purwanto. Kriteria penilaian mencakup presisi teknik penuangan, kesimetrisan visual latte art, hingga ketepatan tekstur microfoam.

Kemenangan ini menandai kian menguatnya peran pendidikan vokasi nonformal dalam mencetak tenaga kerja terampil di sektor kuliner dan reka kopi, khususnya di tengah melesatnya pertumbuhan industri coffee shop nasional.

Ketua Umum DPP Forum Barista Nusantara, Rendro Wijoyo, menegaskan bahwa kualifikasi barista saat ini dituntut untuk memenuhi standar industri global. Sesuai komitmen FBN, "Kursus Barista Mendunia, Kopi Indonesia Luar Biasa", kompetisi ini menjadi panggung pembuktian nyata atas mutu dan kompetensi lulusan lembaga kursus.

Mengusung tema utama “Kursus Mendunia - Connecting Skills, Creating Futures”, Gebyar Kursus 2026 memperkuat sinergi antara FPLKP, pemerintah, dan asosiasi profesi. Langkah ini diharapkan terus mendorong standardisasi tenaga kerja vokasi Indonesia agar mampu bersaing, tidak hanya di pasar domestik, tetapi juga menembus industri internasional. (*)