Purwokerto, gradasigo - Dalam dunia sosial yang semakin mengglobal, memahami table manner atau etika makan menjadi sangat penting. Dari acara formal hingga pertemuan santai, cara kita berperilaku saat makan bisa mencerminkan kepribadian dan menghormati orang lain di sekitar kita. Menguasai table manner bukan hanya tentang mengikuti aturan, tetapi juga menunjukkan rasa hormat kepada orang lain.

Mengapa Table Manner Penting?

Etika makan yang baik dapat memberikan kesan positif dalam berbagai situasi. Menurut survei yang dilakukan oleh Institut Etiket Indonesia, 75% responden percaya bahwa perilaku makan yang baik dapat memengaruhi kesan pertama dalam interaksi sosial atau bisnis. Hal ini menunjukkan betapa pentingnya untuk menguasai seni ini.

Dasar-Dasar Table Manner

Berikut adalah beberapa prinsip dasar table manner yang perlu diperhatikan.

1. Posisi duduk: Duduklah dengan punggung tegak dan jangan mengandalkan kursi. Pastikan siku tidak berada di atas meja saat makan.

2. Penggunaan peralatan makan: Gunakan sendok dan garpu dari luar ke dalam sesuai dengan urutan hidangan. Misalnya, untuk hidangan pembuka, gunakan sendok dan garpu terluar.

3. Mengunyah dengan tertutup: Selalu kunyah makanan dengan mulut tertutup dan hindari berbicara saat mengunyah.

4. Menunggu semua hadirin: Sebelum mulai makan, tunggu hingga semua orang di meja siap. Jika diundang untuk acara formal, ikuti isyarat tuan rumah.

Etika Komunikasi Saat Makan

Tidak hanya perilaku fisik, komunikasi juga merupakan bagian dari table manner. Berikut beberapa tips komunikasi yang baik saat table manner.

- Menggunakan bahasa yang sopan: Pilih kata-kata yang santun dan hindari pembicaraan yang sensitif, seperti politik atau uang.

- Memerhatikan bahasa tubuh: Jaga kontak mata dan hindari berfokus pada ponsel atau benda lain saat berbicara dengan orang lain.

Makanan Internasional dan Table Manner

Dengan globalisasi, penting untuk mengenali etika makan dari berbagai budaya. Misalnya:

- Di Jepang: Sangat penting untuk tidak menusukkan sumpit ke dalam mangkuk nasi dan tidak membunyikan suara saat  menyeruput sup.

- Di Prancis: Dikenal dengan penggunaan banyak alat makan. Setiap alat memiliki fungsi tersendiri sesuai dengan hidangan yang disajikan.

Kesimpulan

Menguasai table manner merupakan investasi untuk diri sendiri yang dapat membuka banyak pintu dalam kehidupan sosial dan profesional. Dengan menghormati orang lain melalui cara makan, kita dapat menciptakan suasana yang lebih baik di setiap meja. Mulailah dari hal-hal kecil dan perhatikan bagaimana perubahan tersebut dapat berdampak positif pada interaksi Anda sehari-hari.