Madiun, gradasigo - Di tengah gemuruh tren kuliner kekinian, ada satu nama yang pelan tapi pasti mulai mencuri perhatian lidah dan hati warga Madiun: Singkong Keju Rama Shinta. Usaha milik Fitri Ayu Mawarni, yang beralamat di Jl. Maskumambang No. 8B, Sogaten, Madiun, ini berhasil membuat jajanan tradisional naik kasta dengan inovasi rasa dan tekstur yang tak biasa.
Mengusung konsep sederhana tapi menggoda, singkong keju crispy ini punya keunikan utama: bagian luar yang garing sempurna, namun begitu digigit—langsung disambut oleh kelembutan yang meleleh di dalam.
Kombinasi rasa gurih dan sensasi keju yang mewah menjadikan camilan ini cocok dinikmati semua kalangan, dari pelajar sampai pekerja kantoran yang butuh teman ngopi sore.
Tak hanya soal rasa, Singkong Keju Rama Shinta juga unggul dari sisi penyajian dan kualitas bahan. Singkong pilihan, pengolahan higienis, serta topping keju premium jadi standar yang dijaga ketat oleh sang pemilik. Tak heran, pelanggan pun datang kembali, bahkan merekomendasikan ke teman dan keluarga.
Selain melayani pembelian langsung di lokasi, usaha ini juga aktif menerima pesanan via online, memanfaatkan kekuatan media sosial dan promosi digital. Fitri Ayu memadukan rasa lokal dengan strategi pemasaran modern — sebuah langkah cerdas yang patut dicontoh oleh pelaku UMKM lain.
Singkong Keju Rama Shinta, bukan sekadar jajanan, tapi pengalaman rasa yang bikin jatuh cinta sejak gigitan pertama.