Nur Alfi Khabibah
Wonosobo, gradasigo - Salah satu menu takjil yang simpel namun tetap sehat dan lezat untuk dihidangkan saat berbuka puasa adalah Kolak. Selain kolak pisang dan juga kolak berbahan ubi-ubian, juga bisa membuat kolak yang enak dengan menggunakan labu kuning.
Bunda dapat berkreasi dengan labu kuning untuk membuat menu takjil di ramadhan tahun ini. Yuk, kita intip cara membuat kolak labu kuning!
Baca Juga: Kolak Pisang Gula Aren Khas Berbuka Puasa
Bahan-Bahan
- Labu kuning dipotong-potong sesuai selera
- Santan kelapa atau santan instan 60 gr
- Air 500 ml
- Gula aren 100 gr
- Garam secukupnya
- 2 lembar daun pandang
Cara Membuat Labu Kuning
- bSemua bahan-bahan dicampurkan di dalam panci yang sudah disiapkan.
- Panaskan di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan daging buah labu kuning melunak.
- Kolak labu kuning siap disajikan.
Baca Juga: Tips Memilih Gula Aren dan Jawa untuk Membuat Menu Takjil Buka Puasa yang Enak
Selamat mencoba.
